ハノイで有名なpho専門店、PHO THINの3号店

今年の3月に日本にも進出し

日本の2号店を皮切りに、他にも韓国、オーストラリア、インドネシアなどにも出店している

ハノイのPho専門店、PHO THIN（フォーティン）が、ハノイで2号店、3号店、4号店と続けてオープンしているようです。

その3号店は、Keangnamのすぐ近くにオープンしたとのことで、早速行ってきました。

Google Mapではこの位置なんですが、実際の位置とちょっとズレてます

実際の場所は↑このあたりなので注意。

ローカルの屋台みたいな店ではなく、きっちりとした店舗です。

内装なども清潔感あるキレイな店舗で、外国人ウケは良さそうです。この店舗ならローカル苦手な人も問題なさそうです。

Pho専門店で、Phoしかおいてないのかと思ってましたが

この店舗はCom Rang（コムザン、チャーハン）や鍋など、色んなメニューも取り扱ってるようです。

しかし、この日はCom Rangは無いと言われました・・・もしかしたら夜だけのメニューかもしれません。

またこのお店が、40年ぶりに販売という新メニューのPho Bo Sot Vang（フォーボーソットヴァン、牛スジワイン煮のフォー）もありました。

ほろほろに煮た牛スジが美味しいです。

いわゆる普通のpho、ネギと肉が乗ったPho（フォー）は6万ドン、これに追加で、揚げパン(お麩のようなやつ）や、半熟卵をトッピングで乗せたい人は追加しましょう、どうやら揚げパンも卵も別々で出てくるようですので、自分のタイミングでトッピングできます。

ネギたっぷりのスープは、牛肉の出汁もしっかり感じられ、日本人の味覚で美味しいと思います、私もローカルのお店やホテルなどでPhoは何度も食べていますが、ここのPhoは一番美味しいと感じました、というよりも、今まで食べてたphoはなんだったのか？と思うほどです

ローカルのお店から比べると値段は少し高いものの、その値段を出すだけのクオリティがあると思います、おすすめです！

味　　　：★★★★★

値段　　：★★★★★

サービス：★★★☆☆

評価　　：★★★★★

ちなみに2号店は↓ここ

4号店?は↓ここのようです

※順序は正しいとは思いますが、公式に○号店みたいな表現がないので、○号店などの順序が違う可能性があります。