ニクバルダカラ ハノイ店 閉店・・・

ハノイのキンマーにあるニクバルダカラハノイ店が、2019年3月31日で閉店するようです

どうやら日本人の店長が帰国するらしく

サービス維持ができないための閉店とのことで、とても残念です。

最近ハノイで一番のお気に入りの店で、何度も通っていたので、本当に残念です。

話を聞いた感じでは、フランチャイズ形式でメニューや店員等はそのままで、別の店名に変わり続けるらしいのですが

今までどのレストランでもそうでしたが、日本人が居なくなるとサービスや味など、いろんな面でレベル低下するのは確実なので（だからこその閉店なのでしょうけど）

実質、私の中では閉店と同じですね、本当に残念・・・

牛タンのローストビーフ美味しかったな・・・

今日は、閉店前の最後の肉の日なので

最後にもう一度食べ納めに行ってきます！