JWマリオットホテル内にオープンした中華レストラン、John Anthony Cantonese Grill＆Dimsum
JWマリオットホテルの、Crystal Jade Palace（クリスタルジェイドパレス）の跡地に、中華レストランが新規オープンしています。
お店の名前は「John Anthony Cantonese Grill＆Dimsum」（ジョンアンソニー 広東料理 グリル＆ディムサム）
ディムサムは点心という意味、Crystal Jade Palaceと同じく、広東料理と点心のお店のようです。
ちなみに、ジョンアンソニーは、1805年に初めてイギリスに帰化した中国人の名前らしいです。
店内の内装などもよくある中華という感じの内装ではなく、ドリンクもワインメニューとかだったので、洋風中華みたいなコンセプトのお店なのかな。
軽く調べた感じ、北京ダック専用のオーブンなどがあるようで、レストランの目玉メニューは北京ダックのようです。
点心やお茶もあるので、軽く飲茶をしにくるにも良さそうですね。
とりあえずこの日はランチできたので、メインと点心、烏龍茶やジャスミンティーなどを注文しました。
小籠包は3つで98,000VND（約490円）
あつあつで出てきます、スープたっぷりなので火傷注意！
クリスタルジェイドは確か4つで7万ドンぐらいだったはずなので、ジョンアンソニーの方が少し高いかも？
黒トリュフのシュウマイ、4つで148,000VND（約740円）
280,000VND（約1400円）
メニューでは、Dan Dan Beef Noodle、担々麺かな？
230,000VND（約1150円）でした、辛い！
カニのクリームパスタ
380,000VND(約1900円)
ほぐしたカニの身がたっぷり入っていました、中華は全然関係なさそうだけど、美味しいです。
一流ホテルの中華レストランとしてみると値段は安いのではないかと
次は北京ダック食べてみたいな。
味 ：★★★★★
値段 ：★★★☆☆
サービス：★★★★★
評価 ：★★★★★
